Si les choix et les habitudes nutritionnels influent sur de nombreux organes et systèmes du corps, la relation entre la peau et la nutrition a toujours suscité la curiosité. En cherchant des réponses à la question de savoir si de nombreux problèmes tels que les troubles cutanés, les rides et les imperfections de la peau sont liés à la nutrition, l'acné fait partie de ces problèmes.
Bien que la relation acné-nutrition n'ait pas été prouvée par des résultats définitifs, il est un fait que nos habitudes alimentaires jouent un rôle dans le développement de l'acné.
Les recherches scientifiques sur la façon dont les habitudes alimentaires affectent la peau révèlent des données plus concrètes de jour en jour. Par exemple, il a été observé que la formation d'acné peut être réduite, voire complètement évitée, en consommant plus d'acides gras oméga-3, moins de produits laitiers et des aliments à faible indice glycémique. Si les experts n'ont toujours pas trouvé de preuves claires d'un lien entre les aliments consommés et les poussées d'acné, ils s'accordent à dire qu'une mauvaise alimentation augmente la vulnérabilité de la peau à l'acné.
COMMENT LE RÉGIME ALIMENTAIRE AFFECTE-T-IL LA PEAU ?
Les boutons apparaissent lorsque les pores de la peau se bouchent en raison d'une augmentation de la quantité de sébum, de cellules mortes, de bactéries ou d'une combinaison des deux. L'obstruction des pores peut entraîner une inflammation et provoquer de l'acné et d'autres types de lésions.
Pendant la puberté, le corps produit davantage d'hormones de croissance et d'androgènes. Certaines études ont montré que ces hormones augmentent la sécrétion de sébum et la formation d'acné dans le corps. De plus, comme certains aliments peuvent provoquer une augmentation de ces hormones, il est possible de dire qu'il existe des aliments qui provoquent l'acné. L'alimentation contre l'acné commence par l'évitement de ces aliments. Ce changement de régime alimentaire peut aider à réduire, améliorer ou prévenir les symptômes de l'acné en premier lieu.
QUELS TYPES D'ALIMENTS PROVOQUENT L'ACNÉ ?
1) CÉRÉALES ET SUCRES RAFFINÉS
Les personnes ayant des problèmes d'acné peuvent être enclines à consommer davantage d'aliments raffinés et contenant des glucides que les personnes qui ont peu ou pas de problèmes d'acné. Les aliments riches en glucides raffinés comprennent :
Les desserts à base de pain, de crackers, de céréales ou de farine blanche.
Pâtes à base de farine blanche
Riz blanc
Soda et autres boissons sucrées
Les édulcorants tels que le sucre de canne, le sirop d'érable, le miel ou le sirop d'agave.
Dans une étude, les nutriments mentionnés dans la liste ci-dessus montrent qu'ils entrent dans la catégorie des aliments qui provoquent l'acné. Dans l'étude, il est révélé que les personnes qui consomment fréquemment du sucre ajouté ont un risque accru de 30% de développer de l'acné, tandis que celles qui mangent régulièrement des gâteaux et des cakes ont un risque accru de 20%. Ce risque accru s'explique par les effets des glucides raffinés sur la glycémie et les taux d'insuline. Les glucides raffinés pénètrent dans la circulation sanguine à la même vitesse, ce qui augmente rapidement le taux de sucre dans le sang. Lorsque la glycémie augmente, l'insuline commence à être sécrétée pour aider à transférer le sucre du sang vers les cellules.
Des niveaux élevés d'insuline augmentent également une autre hormone de croissance semblable à l'insuline, rendant les hormones androgènes plus actives. Ceci, à son tour, provoque une croissance plus rapide des cellules de la peau, contribuant à la production de sébum et donc au développement de l'acné. D'autre part, les aliments à faible indice glycémique qui n'augmentent pas de manière significative le taux de sucre ou d'insuline dans le sang, peuvent réduire les poussées d'acné.
2) LES PRODUITS LAITIERS
De nombreuses études ont permis de constater qu'il existe une corrélation directe entre la quantité de produits laitiers consommés par les jeunes et leur acné. Deux études ont également prouvé que les jeunes adultes qui consomment régulièrement du lait ou de la crème glacée ont 4 fois plus de chances de souffrir d'acné que les autres.
Outre ses effets sur la glycémie, qui peuvent accroître la gravité de l'acné, le lait augmente également le taux d'insuline. Comme un taux d'insuline élevé déclenche également la formation d'acné, le lait peut être compté parmi les aliments qui provoquent l'acné.
3) LES ALIMENTS RAPIDES
Lorsqu'il s'agit de la liste des aliments qui causent l'acné, bien sûr, les fast-foods riches en calories, en graisses et en glucides vont attirer. Les produits de restauration rapide tels que les hamburgers, les nuggets, les hot-dogs, les frites et les milkshakes augmentent tous la probabilité d'éruptions d'acné en raison de leur teneur élevée en graisses malsaines. Une étude portant sur plus de 5 000 adolescents et jeunes adultes a montré qu'un régime riche en graisses augmentait de 43 % l'incidence des poussées d'acné.
Dans une autre étude portant sur 2 300 hommes, la consommation fréquente de hamburgers ou de hot-dogs augmentait le risque d'acné de 24 %. À propos du fast-food, la première chose qui vient à l'esprit lorsqu'il s'agit d'aliments induisant l'acné, certains chercheurs pensent que manger trop de fast-food peut affecter l'expression des gènes et modifier les niveaux d'hormones d'une manière qui favorise le développement de l'acné.
4) ALIMENTS RICHES EN GRAISSES OMÉGA-6
Une alimentation riche en graisses oméga-6 augmente le risque d'inflammation et d'acné. En effet, dans un tel régime, les aliments riches en graisses animales et en graisses oméga-6 ; Il se compose d'aliments pauvres en oméga-3, comme les huiles végétales et l'huile de poisson. Un déséquilibre entre les acides gras oméga-6 et oméga-3 perturbe également l'équilibre de l'organisme, entraînant une augmentation de la quantité d'inflammation qui fait que la peau produit davantage d'acné. Par conséquent, une supplémentation de l'organisme en huile oméga-3 peut prévenir la formation d'acné en réduisant le niveau d'inflammation de la peau. Pour cet avantage et bien d'autres, il faut prendre l'habitude de manger du poisson.
5) ALIMENTS QUI RENDENT LA PEAU SENSIBLE
Il a été suggéré que l'acné est en fait une maladie inflammatoire, ce qui est soutenu par le fait que les médicaments anti-inflammatoires tels que les corticostéroïdes fonctionnent bien dans le traitement de l'acné sévère, et que les personnes atteintes d'acné ont des niveaux élevés d'inflammation dans leur sang.
L'une des raisons pour lesquelles les aliments peuvent provoquer des poussées d'acné peut être une sensibilité alimentaire. La sensibilité aux aliments se produit lorsque le système immunitaire perçoit par erreur les aliments comme une menace et les attaque. À la suite de cette attaque, des niveaux élevés de molécules pro-inflammatoires commencent à circuler dans l'organisme, et ces molécules peuvent exacerber la formation d'acné. Comme il existe d'innombrables aliments auxquels le système immunitaire peut réagir, la meilleure façon de comprendre les déclencheurs les plus puissants est de procéder à des éliminations alimentaires supervisées avec le soutien d'un diététicien ou d'un nutritionniste.
ALIMENTS BÉNÉFIQUES POUR LA PEAU
Le régime alimentaire pour l'acné doit être composé d'aliments à faible indice glycémique, constitués de glucides complexes. Les glucides complexes se trouvent dans les aliments suivants : céréales complètes, légumineuses, fruits et légumes non transformés.
Les aliments contenant des minéraux, du zinc, des antioxydants et des vitamines A et E sont considérés comme bons pour la peau, car ils réduisent l'inflammation.
Les aliments qui contiennent ces composants et sont bénéfiques pour la peau sont les suivants :
Les fruits et légumes jaunes et orange, comme les carottes, les abricots et les patates douces.
épinards et autres légumes verts foncés et à feuilles
Tomates
Myrtilles
Pain brun
Riz brun
Quinoa
Dinde
Graines de citrouille
Haricots, pois et lentilles
Saumon, maquereau et autres poissons gras
Noisette
Il existe de nombreuses réponses à la question du pourquoi de l'acné, et l'une de ces réponses peut être liée à la nutrition. Cependant, le fait de réguler son régime alimentaire ne suffit pas à remplacer le traitement de l'acné. Il est plus judicieux de consulter un dermatologue pour entamer un processus de traitement adéquat de l'acné.